ACCES AU NOUVEAU REPERTOIRE PROFESSIONNEL
(test en cours, migration à venir)



Frédéric SANTERRE

Consultant – Formateur.

Numéro DA :
11922179692

Consultant – Formateur spécialisé dans la restauration rapide. Mes interventions de prédilection sont axées sur l’hygiène alimentaire et l’accompagnement d’un nouveau manager en ressources humaines.


Domaines d’expertise :

Qualité, sécurité, environnement

  • Réglementation, certification, audit, contrôle

Gestion des ressources humaines

  • Paie et administration du personnel

Présentation :
Fort d'une expérienfe de plus de 20 ans en restauration rapide (d'assistant manager à directeur d'exploitation), je dispense des formations de qualité, alliant l'étude du terrain et la théorie, liée à notre métier de restaurateurs.

Domaines d'intervention :
- rédaction d'étude HACCP pour votre concept,
- identifier les risques professionnels,
- audit réalisé sur site et plan d'intervention.

Objectifs des formations :
- appréhender les règles de base en hygiène alimentaire : aliments et risques pour le consommateur,
- appréhender les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale,
- appréhender le plan de maîtrise sanitaire.

Contacter le consultant formateur
Le contacter par téléphone :  



Lui envoyer un message depuis ce formulaire :

    Votre nom (obligatoire)

    Votre email (obligatoire)

    Votre numéro de télephone

    Votre message



    Voir également d'autres formateurs certifiés, spécialisés également en Qualité, sécurité, environnement, Gestion des ressources humaines,



    Partager la fiche de ce consultant formateur indépendant sur les differents réseaux sociaux :